Bismillahirrohmanirrohim
Allahumma Solli 'Alaa Muhammad
A l h a m d u l i l l a h
Pada hari ini Allah gerakkan saya untuk menulis dalam blog ini :)
Jadinya malam ni saya nak kongsikan sedikit pengalaman pertama saya membuat Cheese Tarts. Sebenarnya, saya ni bukan makhluk yang suka buat kuih. Terutamanya kuih yang banyak guna mixer dan oven, sebabnya saya failed dalam membakar :)
Tapi entah macam mana, bila saya terlihat satu post dari sahabat saya di FB dan beliau membuat perniagaan tarts dan juga makanan lain dan delivery kepada customer yang membuat tempahan untuk di makan pada waktu lunch, saya jadi seronok untuk mencuba :)
Nak di jadikan cerita, dengan gerakkan dari ALLAH jua pantas jari jemari saya meng'google' resepi dan cara nak buat Cheese tarts. Dan saya terjumpa blog kak Azlita dan saya ikut 100% resepi yang di kongsikan oleh beliau.
Tiap kali saya nak buat tarts mesti saya akan rujuk blog beliau. Ada sesuatu yang menarik dalam blog beliau hingga membuatkan saya bersemangat nak buat cheese tarts.
Gambar di atas ialah Tarts yang pertama saya cuba buat... Kononnya nak buat Fruits Cheese Tarts hehehe... Malangnya filingnya tidak menjadi hahaha....takpe percubaan pertama kan....
Dan saya cuba lagi percubaan kedua esoknya.... Dan hasilnya....
Tadaaa..... hehehe....
Saya sangat suka bila filing tarts saya menjadi.... :) Sangat bersyukur... dan tarts ni untuk makan sendiri dulu... kemudian try post kat FB hehehe.... Alhamdulillah... dapat tempahan :) ada hamba Allah tempah untuk sumbangan kepada anak-anak yatim :) Alhamdulillah....
Dan saya cuba improve lagi.... saya hanya belajar di google dan fb je Tarts ni... dan ALLAH beri pulak idea untuk saya cuba BlueBerry Cheese Tarts... dan ALLAH bantu lagi saya bila sahabat yang saya ceritakan pada awal tadi banyak bantu saya. Pada awalnya saya tak pandai nak lorek-lorek corak atas tarts tu, jadi saya follow je cara sahabat saya buat... hehehe...corak zigzag je atas tarts tu macam ni......
Inilah corak yang paling senang hehehe.... Alhamdulillah juga ramai yang tempah. Subhanallah....
Dan saya usaha jugak lagi untuk nak tahu macam mana cara saya nak lukis corak atas tarts tu. Dan ALLAH bantu lagi saya.... DIA hantar lagi sorang sahabat dalam FB. Sahabat saya tu kongsikan gambar Blueberry Cheese Tarts yang siap di lorek atasnya... Subhanallah....cantik....
Dan ALLAH gerakkan saya untuk tanya beliau.... dan ALLAH gerakkan juga beliau untuk membalas setiap pertanyaan saya. Hingga beliau ajar saya bagaimana cara nak lorek kat atas tarts tu hanya melalui FB :)
Beliau siap upload gambar satu-satu cara nak buat.... ALLAHU,..... Dan saya cuba buat atas tarts yang besar sedikit shellnya... Dan hasilnya.....
Tadaaaaa..... :)
Dan saya cuba bawak ke sekolah, tak sampai beberapa minit LICIN!!! Dan saya improve lagi....
Betullah kata orang kan...Practice make perfect kan :)
Dan Alhamdulillah, tempahan demi tempaha untuk tarts saya terima :)
Subhanallah..... dan makin lama, makin seronok :)
Seeronok sebab dapat bantu orang yang nak makan tarts tapi tiada kudrat atau tak mampu nak buat :)
Subhanallah.....
Sekian dulu.... nanti kita share lagi :)
#AzahKitchen
